Archief voor 'Producten en Specialiteiten'

Bronte is niet alleen de achternaam van een beroemde schrijversfamilie, het is ook de naam van een stadje in Sicilië dat bekend staat om de overheelijke pistachenoot. Er zijn nog talloze andere redenen om te kiezen voor een luxe vakantiewoning in Sicilië en de foodie hoogtepuntjes zijn de belangrijkste daarvan! Als je eenmaal een villa op Sicilië hebt gevonden en je gaat de vele wonderen van het eiland verkennen, inclusief alles op culinair gebied, ga dan zeker ook naar Bronte om je te goed te doen aan het "groene goud" van het stadje.

Een van de beste dingen van het op vakantie gaan is dat we in staat zijn om even een stap terug te nemen van het dagelijkse leven, routines, taken, verwachtingen, beperkingen en altijd maar letten op wat je eet, en om dus even zonder zorgen te genieten van de fijnere dingen des levens. Een glas wijn bij de lunch, dessert na de meeste maaltijden, snacks, grotere porties... het goede leven! Als je eenmaal een luxe vakantiewoning op Sicilië hebt gevonden, dan zul je al snel ontdekken dat er talloze heerlijke traktaties op je wachten tijdens je vakantie op dit prachtige Italiaanse eiland. Als je het echt goed wilt aanpakken tijdens je verblijf op Sicilië, dan moet je ervoor zorgen dat je zeker wat frutta martorana haalt om van te genieten tijdens je omzwervingen in Italië.

Als je eenmaal een vakantiewoning in Emilia-Romagna hebt gevonden en je hebt een passie voor lekker eten, dan zit je hier goed! Er zijn namelijk talloze heerlijke lokale lekkernijen, eetgelegenheden, producten, en nog veel meer om uit te proberen tijdens je verblijf in de regio. Echter, als je echt een hart hebt voor lekker eten en je bent op zoek naar een unieke foodie belevenis in Italië, dan moet je zeker de moeite nemen om zo'n 20 minuten buiten Bologna een kijkje te nemen bij FICO Eataly World, een themapark wat om eten draait, net buiten de stad gelegen op een landgoed van zo'n 20 hectare en ooit werd er op deze plek een fruit en groentenmarkt te gehouden.

Er valt veel te beleven en te proeven! In dit themapark kun je van vele verschillende "ritjes" genieten. Woon een van de 30 evenementen of 50 lessen per dag bij die worden gehouden in verschillende klaslokalen, theaters en leerfaciliteiten verspreid over het park, rijd rond op driewielers die speciaal voor het park zijn ontworpen door het Italiaanse fietsbedrijf Bianchi om het terrein te ontdekken, de dieren in hun hokken te bewonderen en te aaien, neem de mini-trein, kijk hoe honden op truffeljacht gaan, maak een rondleiding met een van de "biodiversiteitsambassadeurs" van het park, proef de heerlijkste producten en nog veel meer. Er is zoveel te doen!

Wanneer je denkt aan de berg Vesuvius, dan zijn het waarschijnlijk beelden van de vernietiging van de oude stad Pompeï of van de massa's toeristen die de beroemde vulkaan met een bezoek vereren. Waarschijnlijk zul je niet direct aan wijn denken, en toch is dit iets wat een belangrijke rol speelt in deze prachtige regio. Aan de voet van de vulkaan liggen namelijk beroemde wijngaarden die tegen de hellingen op liggen en reeds sinds de 5e eeuw v.Chr. wijn produceren. Dus, als je interesse hebt in wijn, de geschiedenis van wijn en unieke wijnen in het bijzonder, dan moet je zeker zorgen dat je deze bijzondere wijn zelf kan ervaren tijdens je vakantie in Campanië.

Lacryma Christi, ook wel bekend als Lachryma Christi van Vesuvius, is de naam van deze gevierde Napolitaanse wijnsoort gemaakt op de hellingen van de berg Vesuvius. Letterlijk betekent het "tranen van Christus," de wijnsoort gaat terug tot zelfs voor de geboorte van Jezus, tot de 5e eeuw v.Chr, toen Griekse kolonisten voor het eerst naar het gebied kwamen en er de eerste wijngaarden van Italië aanlegden, zoals opgemerkt door Aristoteles die in een van zijn werken repte over het oude volk van Thessalië in Magna Grecia en die verantwoordelijk was voor de eerste wijngaarden op de hellingen van de berg Vesuvius. Na de Grieken kwamen de Romeinen, die het gebied de naam "Campania Felix" gaven (ofwel "vruchtbaar platteland," waar de huidige naam van de regio Campanië vandaan komt) en die de legende in het leven riepen dat Bacchus tranen van genot zou hebben laten vloeien bij het zien van zo'n prachtig land, wat ervoor zorgde dat de wijngaarden optimaal gingen produceren. De Romeinse dichter Martial schreef, "Bacchus hield meer van deze heuvels dan die van zijn geboortestreek Nisa". Zoals wel vaker het geval is, dit verhaal kreeg later een christelijk sausje en middeleeuwse wijnproducerende monniken ruilden Bacchus voor Christus en verklaarden zijn vruchtbare tranen door een verhaal van rouw dat de zoon van God zou hebben ervaren toen Lucifer uit de hemel viel. Het verhaal gaat dat Lucifer ook een stukje hemel met hem zou hebben meegenomen toen hij viel, een stukje hemel waardoor het gebied zou zijn geworden tot het vruchtbare land wat het tegenwoordig is.

Er komen vele heerlijke gerechten en voedselwaren uit Italië, maar een van de meest bekende moet toch wel de Baci zijn. Deze chocolade "zoenen" zijn een van de beroemdste snoepjes van Italië en kan men tegenwoordig over de hele wereld kopen. Oorspronkelijk uit Perugia, in de regio Umbrië, ze worden gemaakt door Perugina, een van de grootste chocolademerken in Italië. Gemaakt van chocolade en hazelnoot, een populaire combinatie van smaken in Italië, en verpakt in metallic blauw en zilverfolie met sterren en het logo erop, al in al echt een iconisch chocolaatje. Als je eenmaal een vakantiehuis in Perugia hebt gevonden en je bent van plan om naar deze regio te gaan, breng dan beslist een bezoek aan hun fabriek, neem een tour, ga naar het chocolade museum, of volg zelfs een les in chocolade maken. Waar je dan ook een vakantiewoning in Italië boekt, je kunt deze heerlijke chocolaatjes overal verkrijgen. Verwen jezelf of een geliefde, en smullen maar!