Archief voor 'Producten en Specialiteiten'

Heb je ooit polenta geproefd? Evenals de iconische pasta, pizza en risotto is polenta een extreem populair gerecht in Noord ItaliV. Het originele recept was extreem voedingsrijk aangezien het gemaakt was door gemengde granen zoals farro, millet en soms kikkererwten fijn te malen en met water te mengen om er en pasta van te maken.

Het wordt vervolgens gekookt in een pot als een soort pap maar het werd gewoonlijk op een hete steenplaat gegoten en gekookt naast een vuur om er een soort van cake van te maken. Men gelooft dat deze methode het maken van gedesemd brood voorafging.

Heb je ooit Prosecco geproefd, een heerlijke sprankelende witte wijn uit Italië? Prosecco is enorm gegroeid in populariteit in de laatste decennia en is de feestdrank bij uitstek geworden samen met haar Franse en Spaanse zusters, Champagne en Cava.

Kies uit een betoverend aanbod van vakantiewoningen in Veneto van waar je gemakkelijk kunt rijden naar het Prosecco productie district.

Net als Champagne, kan de bruisende wijn enkel zo genoemd worden als het geproduceerd is volgens een strict proces met de Glera of 'Prosecco' druif en geteeld wordt in de regio van Veneto en Friuli Venezia Giulia in de heuvels ten Noorden van Treviso.

Kom naar het Zuidelijke gedeelte van de provincie Rome in Latium en bezoek Nemi, de stad op de kliffen, die uitkijkt op het prachtige meer met dezelfde naam! Deze populaire kleine toeristische plaats verdiende voor zichzelf de prestigieuze Oranje Vlag Prijs omwille van de vele leuke bezienswaardigheden die zeer goed gedocumenteerd en bewegwijzerd zijn alsook de historische gebouwen van de stad Nemi die buitengewoon goed bewaard zijn.

Kies uit een excellent aanbod van luxe vakantiehuizen in Latium waar je kan ontspannen in stijl na een paar dagen rondtrekken in deze buitengewone regio!

Gaat u dit jaar op vakantie naar de regio Sicilië, maak dan zeker een stop en bezoek de chocolade stad Modica!

Dit prachtige dorp, gebouwd in de Barok stijl, werd toegevoegd aan de lijst van plaatsen met de title UNESCO werelderfgoed in 2002, en wanneer u hier eenmaal bent zult u meteen kunnen zien waarom!

Kies uit een mooie reeks van vakantie huizen in Modica, waar u een aantal glorieuze dagen kunt doorbrengen en dit intrigerende stadje kunt ontdekken.

Modica ligt weggestopt in het bergachtige gebied van Monti Iblei, samen met enkele andere stadjes en dorpen

Kies voor Sicilië als vakantiebestemming, voor een vakantie die net even anders is! Dit pittoreske eiland en regio aan de zuidkust van Italië is een gekoesterd paradijs vol cultuur en geschiedenis. Begin deze culturele toer van het eiland met een bezoek aan het UNESCO bekroonde archeologische gebied van Agrigento.

Hier liggen namelijk de overblijfselen van vele Griekse tempels, die een goed beeld geven van de religieuze cultuur die hier rond de 6e eeuw v. Chr. bestond.

Verblijf in een schilderachtig vakantiehuis op Sicilië, waar u kunt ontspannen en tot rust kunt komen in de warme zon na een culturele verkenning van dit geweldige eiland en regio van Italië.