Als je eenmaal een luxe villa in Florence hebt gevonden en van plan bent om wat tijd door te brengen met het verkennen van de stad, dan zul je vast een enorme honger opbouwen met het banjeren van attractie naar attractie. Hoewel er een eindeloze lijst bestaat van restaurantjes, bars, pizzeria's en delicatessenzaken om je trek te stillen, er is met name één plek die wij echt van harte kunnen aanraden; namelijk de Mercato Centrale.
Het geesteskind van Umberto Montano en Claudio Cardini, de Mercato Centrale is een bedekte markt in het historische San Lorenzo district en pas geopend sinds lente 2014, op het 140e jubileumjaar van het bijzondere gebouw waar de markt in is gehuisvest. Dit gebouw stamt uit 1874 en is ooit ontworpen door de architect Giuseppe Mengoni, die tevens ontwerper was van de San Ambrogio markt en de meer beroemde Galleria Vittorio Emanuele in Milaan.
10
jan.
2018
2018