Archief voor 'Noordwest-Italië'

Focaccia is een heerlijk plat Italiaans brood uit de oven, vrij identiek aan de pizza en met een topping van kruiden en andere ingrediënten. Het is in heel Italië een zeer populair gerecht en men denkt dat het afkomstig is van de Etrusken, maar vandaag de dag wordt het voornamelijk geassocieerd met de Ligurische keuken. De lange strook van kustplaatsen in deze regio betekent dat een groot aantal van lokale variaties het licht hebben gezien in Ligurië zoals de biscuitachtige Focaccia di Camogli, de olieachtige zachtheid van de focaccia uit Voltri en de Focaccia col Formaggio ("focaccia met kaas") uit Recco, nabij Genoa. Andere variaties zijn in het hele land beschikbaar maar, als je echt een passie hebt voor de focaccia, dan is Ligurië echt de plaats om te zijn. Je hoeft alleen nog maar een luxe villa in Ligurië uit te zoeken en je kunt er zoveel proberen als je maar wilt!

Probeer nu, terwijl je je vakantie aan het plannen bent, dit eenvoudige recept voor een standaard focaccia waar vrijwel iedereen bekend mee is. Om alvast een beetje de smaak te pakken te krijgen!

Even lekker ontspannen met een wijntje en genieten van het kenmerkende Italiaanse landschap is een must voor iedereen (van 18+) die een vakantiewoning in Italië heeft gevonden. Italië staat natuurlijk bekend om de uitstekende keuken en wijn, en een bezoek aan een wijnmakerij om te proeven en meer te leren over het proces van wijnmaken, is dan ook een geweldige manier om je dag mee door te brengen. We hebben een lijst voor je opgesteld met enkele van de beste en meest geliefde wijnmakerijen van het land, het is nu aan jou nu om je volgende reis naar Italië te plannen!

Als je een vakantiewoning in Italië hebt gevonden en je bent je trip aan het plannen, dan heb je waarschijnlijk bepaalde beelden en ideeën over hoe het zal zijn. Je kijkt uit naar een tijd van ontspanning en een wat langzamer ritme, en hoe doe je dat nu het beste? Met een Italiaanse wijn natuurlijk! Stel je eens voor, je zit lekker buiten bij je vakantiewoning, een glas wijn in je hand, een ondergaande zon en een prachtig uitzicht om van te genieten.

Voor iedereen die graag wat meer wil leren over Italiaanse wijn, het proeven en meenemen van de beste wijnen voor thuis, kijk dan naar onze lijst van enkele van de beste wijnhuizen en wijngaarden in het land die je kunt bezoeken, voor tours en proeverijen!

Het Museo Egizio in Turijn is het enige museum, behalve dan het Cairo Museum, in de hele wereld dat uitsluitend gewijd is aan het tentoonstellen van en informeren van het publiek over Egyptische kunst en cultuur. Het heeft een van de grootste collecties Egyptische oudheden ter wereld, met meer dan 30.000 stukken in de collectie, en mag bijna een miljoen bezoekers per jaar ontvangen. Een van de meest onverwachte en intrigerende bezienswaardigheden in Italië, het is nog een extra reden om een vakantiewoning in Piedmont uit te zoeken en een bezoek te brengen aan de charmante stad Turijn.

Zoals we in het vorige artikel van deze reeks al opmerkten, zijn er veel uitstekende musea in heel Italië te vinden en de mogelijkheden zijn dan ook vrijwel eindeloos. Om je keuze welke te bezoeken wat makkelijker te maken, hebben we een selectie gemaakt van enkele van de meest populaire en geliefde musea in heel Italië.

4. Bargello

Het Bargello is een van de beste en tevens belangrijkste kunstmusea in Florence. Het museum dateert uit 1255 en was oorspronkelijk het hoofdkwartier van de Capitano del Popolo en later van de Podestà. In de zestiende eeuw werd het het onderkomen van de Bargello (hoofd van de politie) en werd het vervolgens gedurende de gehele 18e eeuw als een gevangenis gebruikt. Het gebouw werd vanaf het midden van de 19e eeuw een nationaal museum en tegenwoordig is het een uitstekend kunstmuseum, vooral voor vroege beeldhouwwerken van grote meesters van de renaissance, zoals Donatello, Giambologna, Michelangelo en vele anderen. Je hoeft alleen nog maar een luxe villa in Florence uit te kiezen en ga lekker zelf genieten van dit uitstekende maar toch minder bekende (en dus ook iets minder drukke) museum. Minder bekend maar zeker niet minder de moeite waard!