Italië is een waar paradijs voor liefhebbers van lekker eten en zodoende dachten we dat het wellicht een goed idee zou zijn om een lijst samen te stellen van foodie ervaringen die een must zijn voor hen die vakantie vieren in het land van gerechten om van te watertanden.
Als je het beste roomijs ter wereld wilt proeven, ga dan op zoek naar een luxe villa in San Gimignano, hier vind je namelijk aan de centraal gelegen Piazza della Cisterna, de beroemde ijszaak Gelateria Dondoli ofwel Gelateria di Piazza. Deze kleine zaak is wereldbekend en heeft door de jaren heen al vele grote namen over de vloer gehad. Het heeft talloze prijzen gewonnen, vele nieuwe smaakcombinaties uitgevonden en is zelfs tweemaal tot wereldkampioen uitgeroepen. We durven te zeggen dat dit toch wel een van de beste plekken ter wereld is om van een ijsje te genieten. De eigenaar is Sergio Dondoli, een van de slechts tien meester roomijsmakers in Italië vandaag de dag. De gelateria legt de nadruk op de passie en creativiteit en probeert continu grenzen te verleggen en nieuwe smaken en recepten uit te proberen.
27
jun.
2017
2017