Deze week hebben we het over Prosecco en gaan we in op de geschiedenis en kenmerken, in een poging om meer informatie te verschaffen over deze beroemde drank die zowel betaalbaar als zeer smaakvol is. Maar we besteden ook aandacht aan de beste plekken om Prosecco te proeven. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giulia uit te zoeken of een luxe villa in Veneto en plan vervolgens een uitstapje naar een van deze ongelooflijke wijngaarden zodat je al die geweldige wijnen zelf kunt proberen, terwijl je ook lekker van je vakantie geniet!
3. Sorelle Bronca
Sorelle Bronca is nog een andere uitstekende keuze. Het is een zeer goedlopende operatie, eigendom van zussen, naar wie het landgoed is vernoemd. Ze produceren een reeks biologisch geteelde wijnen; vijf daarvan zijn Prosecco wijnen, evenals enkele rode, witte en een heerlijke olijfolie. De zussen hebben gewerkt aan het creëren van een "breed en innovatief biologisch concept", dat zij zien als een "fundamenteel onderdeel van het behoud van de biodiversiteit door het beschermen van ecosystemen en natuurlijke leefomgevingen."
3. Sorelle Bronca
Sorelle Bronca is nog een andere uitstekende keuze. Het is een zeer goedlopende operatie, eigendom van zussen, naar wie het landgoed is vernoemd. Ze produceren een reeks biologisch geteelde wijnen; vijf daarvan zijn Prosecco wijnen, evenals enkele rode, witte en een heerlijke olijfolie. De zussen hebben gewerkt aan het creëren van een "breed en innovatief biologisch concept", dat zij zien als een "fundamenteel onderdeel van het behoud van de biodiversiteit door het beschermen van ecosystemen en natuurlijke leefomgevingen."
Door de jaren heen hebben ze geïnvesteerd in een moderne glazen proeverijruimte die uitzicht biedt over het prachtige landgoed en echt de perfecte plek is om een paar van hun uitstekende wijnen te proeven en alles te leren over de processen achter het maken ervan. Voor een rondleiding en een bezoek aan de proeverij, kun je contact met de zussen opnemen en een afspraak maken.
Sorelle Bronca
Via Martiri, 20 - 31020 Colbertaldo di Vidor, Treviso
tel. +39 0423 987201
e-mail: info@sorellebronca.com
4. Villa Sandi
Dit is echt een bijzonder pittoreske wijngaard op een oud landgoed met een prachtige 17e-eeuwse villa in de Palladiaanse stijl. In een fraaie strook gelegen van vruchtbare platteland bezaaid met talloze velden en boerderijen en met de prachtige architecturale achtergrond van de villa, dit is misschien wel de bijzonderste vermelding van onze lijst. Het landgoed en de villa zijn eigendom van de Moretti Polegato die een prachtig bedrijf hebben gebouwd en de aloude traditie van het wijnmaken in het gebied hebben omarmd. Ze produceren er rode, witte en mousserende wijnen, er is dus veel om uit te kiezen, maar zorg er zeker voor dat je hun uitstekende Prosecco wijnen zult proeven. Maak gewoon een afspraak voor een bezoek!
Villa Sandi
Via Erizzo 112 - Crocetta del Montello, Treviso
tel. +39 0423 665 033
Natuurlijk zijn er nog vele andere geweldige Prosecco producenten in het gebied rondom Veneto en Friuli Venezia Giulia, zorg dus dat je ook onze vorige en laatste artikelen zult lezen voor zelfs nog meer van onze aanbevelingen.
Sorelle Bronca
Via Martiri, 20 - 31020 Colbertaldo di Vidor, Treviso
tel. +39 0423 987201
e-mail: info@sorellebronca.com
4. Villa Sandi
Dit is echt een bijzonder pittoreske wijngaard op een oud landgoed met een prachtige 17e-eeuwse villa in de Palladiaanse stijl. In een fraaie strook gelegen van vruchtbare platteland bezaaid met talloze velden en boerderijen en met de prachtige architecturale achtergrond van de villa, dit is misschien wel de bijzonderste vermelding van onze lijst. Het landgoed en de villa zijn eigendom van de Moretti Polegato die een prachtig bedrijf hebben gebouwd en de aloude traditie van het wijnmaken in het gebied hebben omarmd. Ze produceren er rode, witte en mousserende wijnen, er is dus veel om uit te kiezen, maar zorg er zeker voor dat je hun uitstekende Prosecco wijnen zult proeven. Maak gewoon een afspraak voor een bezoek!
Villa Sandi
Via Erizzo 112 - Crocetta del Montello, Treviso
tel. +39 0423 665 033
Natuurlijk zijn er nog vele andere geweldige Prosecco producenten in het gebied rondom Veneto en Friuli Venezia Giulia, zorg dus dat je ook onze vorige en laatste artikelen zult lezen voor zelfs nog meer van onze aanbevelingen.
