In het laatste bericht hebben we de geschiedenis en kenmerken van Prosecco besproken, in een poging om meer informatie te verschaffen over deze beroemde drank die zowel betaalbaar als zeer smaakvol is. Het is een drank die velen van ons regelmatig drinken zonder diep na te denken, maar net zoals bij iedere andere wijn valt er nog veel meer te leren en de beste manier is om een wijngaard te bezoeken en zelf al die heerlijke wijnen te proeven! Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giuliauit te zoeken of een luxe villa in Veneto en plan vervolgens een uitstapje naar een van deze ongelooflijke wijngaarden zodat je al die geweldige wijnen zelf kunt proberen.
1. Azienda Agricola Vettori
Azienda Agricola Vettori is een wijngaard gerund door Arturo Vettori en produceert twee soorten Prosecco en twee soorten witte wijn. Gelegen in een zonnige vallei op ongeveer 8 km van de stad Conegliano in Veneto. Het is een werkelijk prachtig en historisch landgoed dat in 1990 werd hersteld door de familie Vettori en sindsdien zijn de methoden, druiven en wijnen enorm toegenomen.
1. Azienda Agricola Vettori
Azienda Agricola Vettori is een wijngaard gerund door Arturo Vettori en produceert twee soorten Prosecco en twee soorten witte wijn. Gelegen in een zonnige vallei op ongeveer 8 km van de stad Conegliano in Veneto. Het is een werkelijk prachtig en historisch landgoed dat in 1990 werd hersteld door de familie Vettori en sindsdien zijn de methoden, druiven en wijnen enorm toegenomen.
Als je het landgoed bezoekt, er zijn twee Prosecco's om uit te proberen. Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut is een elegante, uitgebalanceerde en droge wijn die bestaat uit 100% glera druiven en je proeft er appeltonen en blauweregen en acaciabloem in terug. De andere wijn is Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Droog, een soortgelijke maar meer subtiele variant. Om een bezoek te plannen en het zelf te proberen, neem gewoon even contact op met de wijngaard. Er zijn engelssprekenden aanwezig in het bedrijf en het zou dus gemakkelijk genoeg moeten zijn om iets te regelen!
Az. Agr. Vettori di Arturo Vettori
Borgo America, 26 - 31020 San Pietro di Feletto - Treviso
tel. +39 347 2401131
email: info@vinivettori.it
2. Gregoletto
Gregoletto is een heel bijzonder landgoed en meer dan 400 jaar oud. Gelegen op ongeveer 2,5 km van het mooie stadje Follina in een gebied van grote natuurlijke schoonheid, hier worden enkele uitzonderlijke witte, rode en mousserende wijnen en verschillende Prosecco's geproduceerd. Daaronder valt de Conegliano Valbobbiadene Prosecco Superior DOCG Extra Droog, een klassieke Prosecco die zeer traditioneel en uitgebalanceerd is. Als je op bezoek wilt komen, het is gemakkelijk om een afspraak te maken voor de proeverij en een rondleiding in de oude kelders en de bibliotheek, alwaar men oude documenten en kunstwerken aantreft.
Gregoletto Estate and Winery
Via San Martino, 81/83 - 31050 Premaor di Miane - Treviso
tel. +39 0438 970463
email: info@gregoletto.com
Er zijn uiteraard nog vele andere geweldige Prosecco producenten rond Veneto en Friuli Venezia Giulia, dus lees ook onze volgende artikelen voor nog meer van onze aanbevelingen.
Az. Agr. Vettori di Arturo Vettori
Borgo America, 26 - 31020 San Pietro di Feletto - Treviso
tel. +39 347 2401131
email: info@vinivettori.it
2. Gregoletto
Gregoletto is een heel bijzonder landgoed en meer dan 400 jaar oud. Gelegen op ongeveer 2,5 km van het mooie stadje Follina in een gebied van grote natuurlijke schoonheid, hier worden enkele uitzonderlijke witte, rode en mousserende wijnen en verschillende Prosecco's geproduceerd. Daaronder valt de Conegliano Valbobbiadene Prosecco Superior DOCG Extra Droog, een klassieke Prosecco die zeer traditioneel en uitgebalanceerd is. Als je op bezoek wilt komen, het is gemakkelijk om een afspraak te maken voor de proeverij en een rondleiding in de oude kelders en de bibliotheek, alwaar men oude documenten en kunstwerken aantreft.
Gregoletto Estate and Winery
Via San Martino, 81/83 - 31050 Premaor di Miane - Treviso
tel. +39 0438 970463
email: info@gregoletto.com
Er zijn uiteraard nog vele andere geweldige Prosecco producenten rond Veneto en Friuli Venezia Giulia, dus lees ook onze volgende artikelen voor nog meer van onze aanbevelingen.