Italië staat bekend om het eten en er zijn heel veel dingen, eindeloos veel lekkernijen om te proeven en te proberen wanneer je reist door dit prachtige land. Als je echter een vakantiewoning in Abruzzo hebt gevonden en van plan bent om naar het gebied Teramo te gaan, zorg er dan voor dat je de moeite neemt om de beroemde "Millefiori" (of "Wilde-bloemen") honing van de provincie te proberen.
Wilde-bloemen honing wordt geproduceerd in vele verschillende gebieden in de heuvels, bergen en vlaktes van Italië. De honing die wordt geproduceerd in het Teramo-gebied is met name beroemd en wordt alom geprezen. Met een unieke smaak en parfum die is ontleend aan een hoeveelheid van verschillende soorten bloemen in de gebieden waar het vandaan komt, er zijn twee verschillende soorten: een duidelijke en transparante variant die delicaat en zoet is, met een minder intense smaak en een donkere of amberkleurige variant met een sterkere smaak.
Wilde-bloemen honing wordt geproduceerd in vele verschillende gebieden in de heuvels, bergen en vlaktes van Italië. De honing die wordt geproduceerd in het Teramo-gebied is met name beroemd en wordt alom geprezen. Met een unieke smaak en parfum die is ontleend aan een hoeveelheid van verschillende soorten bloemen in de gebieden waar het vandaan komt, er zijn twee verschillende soorten: een duidelijke en transparante variant die delicaat en zoet is, met een minder intense smaak en een donkere of amberkleurige variant met een sterkere smaak.
Naast dat deze honing unieke smaken heeft, heeft het ook nog eens therapeutische eigenschappen omdat het vol stuifmeel zit met daarin verschillende achtergronden en een ongelooflijke hoeveelheid mineralen en antioxidanten. Het is alom bekend dat het goed is voor kinderen, zwangere vrouwen, mensen die herstellen van ziekten en ouderen, omdat het veel gezonde energie geeft, griep kan helpen bestrijden, hoest en longziekte tot bedaren kan brengen, een natuurlijke antibacteriële werking heeft, het spijsverteringsstelsel stimuleert en effectief is voor leverontgifting. Daarnaast kan ook nog eens de bloedsomloop verbeteren en extern worden gebruikt voor het verzorgen van je huid en haar en bij het helpen genezen van brandwonden en algemene wonden. Hartstikke lekker en bovendien ook nog eens enorm goed voor je... Nou, wat wil je nog meer?
Dus, als je de prachtige Abruzzo regio gaat verkennen, zorg er dan voor dat je deze honing meeneemt (te vinden in supermarkten en souvenirwinkels in de hele regio) en probeer het zelf eens!
Dus, als je de prachtige Abruzzo regio gaat verkennen, zorg er dan voor dat je deze honing meeneemt (te vinden in supermarkten en souvenirwinkels in de hele regio) en probeer het zelf eens!