Archief voor 'Zuid-Italië'

Corte Tiso is een charmant klein appartement ingericht in een chique moderne stijl en is gelegen in het prachtige historische centrum van Lecce. Ook wel bekend als het "Florence van het Zuiden," deze weelderige stad zit vol architectonische pareltjes en ongelooflijke kunstwerken en combineert een rijke culturele erfenis met alle charmes van een vakantie in Apulië. Corte Tiso biedt op dezelfde manier zowel charmante traditionele en historische omgevingen als alle moderne voorzieningen die je maar kunt wensen tijdens een vakantie in Italië.

Als je een villa in Campanië hebt geboekt en je bent een liefhebber van paleizen en ongelofelijke architectonische pareltjes, dan is een bezoek aan het onvergelijkbare Koninklijk Paleis van Caserta echt een must. Gelegen in Caserta in Campania, dit immense en prachtige gebouw is een voormalige koninklijke residentie die oorspronkelijk werd gebouwd voor de Bourbon-koningen van Napels in de 18e eeuw. Als UNESCO-werelderfgoed is het werkelijk een adembenemend schouwspel en voor degenen die graag een beetje verdwalen in de tijd en uren willen besteden aan het bewonderen van de buitengewone huizen van edelen, is het absoluut niet te missen. Het grootste paleis in Europa, de omvang alleen al van het Koninklijk Paleis van Caserta is indrukwekkend en verbazingwekkend. Maar dit, samen met de verbijsterende rijkdom aan kunstwerken, de prachtige architectuur en de schitterende tuinen, zorgt echt voor een unieke ervaring.

Begonnen in 1752 onder het bewind van Karel VII van Napels en ontworpen door Luigi Vanvitelli in nauwe samenwerking met Karel, het was eigenlijk nooit zijn thuis, omdat hij in 1759 aftrad om koning van Spanje te worden. Het paleis is geïnspireerd op het sociale model van Versailles en qua ontwerp op het Koninklijk Paleis van Madrid, waar Karel opgroeide, evenals het Charlottenburg Paleis.

Een snel en klassiek zomergerecht uit Italië dat makkelijk te maken is, verfrissend, smaakvol en lekker licht, is de Caprese salade. Onlangs hebben we dit geliefde voorgerecht genoemd in ons bericht over mozzarella. Een beroemd product dat in veel verschillende regio's van Italië wordt gemaakt, het is een door de EU beschermd product dat wordt bereid volgens traditionele recepten met lichte variaties in de soort die uit elke plaats komt. Voor het eerst ontwikkeld in het zuiden van Italië, er wordt gedacht dat het teruggaat tot op de 1e eeuw na Christus. De Insalata Caprese zelf wordt gemaakt met mozzarella, tomaten, basilicum en olijfolie (en vaak balsamicoazijn) en is vernoemd naar het eiland Capri, waarvan wordt aangenomen dat het de oorsprong is.

Terwijl de zomer blijft bruisen, raden we aan om voor jezelf een Caprese salade te maken met ons recept terwijl je onze villa's in Campania bekijkt en vervolgens naar de regio komt en het maakt met de meest verse en zongerijpte ingrediënten van lokale markten voor de complete Campanië culinaire ervaring. Een plek waar basisingrediënten perfect rijp en ongelooflijk lekker zijn, zodat zelfs de eenvoudigste gerechten absoluut tot hun recht komen. Deze bestemming is een must voor fijnproevers die hun zomervakantie willen doorbrengen in Italië...

Het pittoreske stadje Sorrento is een van de meest geliefde, iconische en gefotografeerde vakantiebestemmingen in heel Italië. Gelegen op kliffen met uitzicht op het prachtige blauwe water en de schilderachtige kustlijn van de Baai van Napels, bestaande uit mooie geplaveide straatjes en zonovergoten piazze, overvloedig aan groen, heerlijk eten geserveerd met uitzicht op zee, en gemakkelijke toegang tot de Amalfikust, het prachtige eiland Capri en de fascinerende historische site van Pompeï, Sorrento heeft het allemaal. Gelukkig hebben we een prachtig aanbod vakantiewoningen in Sorrento om uit te kiezen, zodat je gemakkelijk een droomvakantie in Italië kunt plannen in dit schilderachtige deel van Campanië.

Bij Italy Villas hebben we het hoog in het vaandel staan om je vakantie zo naadloos en stressvrij mogelijk te maken. Dus zodra je je vakantiehuis in Sorrento of je vakantiewoning in Campanië hebt gevonden en je klaar bent om de omgeving te gaan verkennen, wil je wellicht weten hoe je je kunt rond verplaatsen. Nou, geen zorgen, wij zijn er om je te helpen alle informatie te vinden die je moet weten over dit essentiële, vaak over het hoofd geziene aspect van je vakantie: vervoer.

We hebben de laatste tijd veel nagedacht (en gedroomd!) over vakanties in Apulië, vooral omdat ons aanbod van villa's in Apulië hier op Italy Villas zo fantastisch is en enkele prachtige traditionele trulli bouwwerken omvat. Onlangs hebben we een grondige verkenning gedaan van de trullo, een type traditioneel stenen huis dat uniek is voor de regio Apulië en wordt gekenmerkt door een kegelvormig dak en een opvallende constructie, gebouwd zonder het gebruik van mortel door zorgvuldig kalkstenen blokken op elkaar te stapelen om stevige muren te vormen.