Maak Een Klassieke Salade Caprese Met Ons Recept Op Vakantie In Campania

Een snel en klassiek zomergerecht uit Italië dat makkelijk te maken is, verfrissend, smaakvol en lekker licht, is de Caprese salade. Onlangs hebben we dit geliefde voorgerecht genoemd in ons bericht over mozzarella. Een beroemd product dat in veel verschillende regio's van Italië wordt gemaakt, het is een door de EU beschermd product dat wordt bereid volgens traditionele recepten met lichte variaties in de soort die uit elke plaats komt. Voor het eerst ontwikkeld in het zuiden van Italië, er wordt gedacht dat het teruggaat tot op de 1e eeuw na Christus. De Insalata Caprese zelf wordt gemaakt met mozzarella, tomaten, basilicum en olijfolie (en vaak balsamicoazijn) en is vernoemd naar het eiland Capri, waarvan wordt aangenomen dat het de oorsprong is.

Terwijl de zomer blijft bruisen, raden we aan om voor jezelf een Caprese salade te maken met ons recept terwijl je onze villa's in Campania bekijkt en vervolgens naar de regio komt en het maakt met de meest verse en zongerijpte ingrediënten van lokale markten voor de complete Campanië culinaire ervaring. Een plek waar basisingrediënten perfect rijp en ongelooflijk lekker zijn, zodat zelfs de eenvoudigste gerechten absoluut tot hun recht komen. Deze bestemming is een must voor fijnproevers die hun zomervakantie willen doorbrengen in Italië...