Prosecco
Gepost in: Eten en Wijn Friuli-Julisch Venetië Noordoost-Italië Producten en Specialiteiten Veneto Wijnhuizen en brouwerijen
In deze reeks van blog posts bespreken we alles wat je moet weten over Prosecco en de beste plaatsen om het te proberen tijdens je vakantie in Italië. Deze 16e-eeuwse recreatie van een oude wijn komt uit een gebied dat zich uitstrekt over 9 provincies in de Noord-Italiaanse regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia en de beste manier om erover te leren is door een wijngaard persoonlijk te bezoeken. We hebben veel prachtige vakantiewoningen in Friuli Venezia Giulia en luxe villa's in Veneto en hebben het gehad over enkele fantastische wijngaarden om te bezoeken, dus plan een vakantie naar dit prachtige deel van het land! Eenmaal daar, neem enkele dagen de tijd om wat wijngaarden te bezoeken en Prosecco echt eens goed te proberen. Hier volgen nog wat meer van onze aanbevelingen van perfecte locaties.

7. Zonin

Zonin 1821 is een van de belangrijkste Italiaanse wijnproducenten en distribueert en verkoopt mousserende en niet-mousserende wijnen onder het Zonin-label en afkomstig van zowel het oorspronkelijke landgoed in Veneto als de acht andere in Italië en daarbuiten.
Kurken
Gepost in: Eten en Wijn Friuli-Julisch Venetië Noordoost-Italië Producten en Specialiteiten Veneto Wijnhuizen en brouwerijen
Deze week hebben we het over Prosecco en gaan we met name in op de plekken waar in Italië je het beste prosecco kan proberen. Prosecco is een bruisende Italiaanse wijn en een 16e eeuwse recreatie van een oude wijn. De wijn komt oorspronkelijk uit een gebied dat bestaat uit 9 provincies in de noord Italiaanse regio's Veneto en Friuli Venezia Giulia. Er valt veel over te zeggen en over te leren, maar de beste manier is om zelf een wijngaard te bezoeken en in persoon van de wijn te gaan proeven. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giulia uit te zoeken of een luxe villa in Veneto en plan vervolgens een uitstapje naar een van deze ongelooflijke wijngaarden zodat je al die geweldige wijnen zelf kunt proberen, terwijl je ook lekker van je vakantie geniet!

5. Nino Franco

Nino Franco is een van de oudste wijnmakerijen in het Valdobbiadene gebied en werd opgericht in 1919. De eigenaar was daarnaast eigenlijk ook een van de eerste wijnmakers die Prosecco begon te exporteren.
Prosecco
Gepost in: Eten en Wijn Friuli-Julisch Venetië Noordoost-Italië Producten en Specialiteiten Veneto Wijnhuizen en brouwerijen
Deze week hebben we het over Prosecco en gaan we in op de geschiedenis en kenmerken, in een poging om meer informatie te verschaffen over deze beroemde drank die zowel betaalbaar als zeer smaakvol is. Maar we besteden ook aandacht aan de beste plekken om Prosecco te proeven. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giulia uit te zoeken of een luxe villa in Veneto en plan vervolgens een uitstapje naar een van deze ongelooflijke wijngaarden zodat je al die geweldige wijnen zelf kunt proberen, terwijl je ook lekker van je vakantie geniet!

3. Sorelle Bronca

Sorelle Bronca is nog een andere uitstekende keuze. Het is een zeer goedlopende operatie, eigendom van zussen, naar wie het landgoed is vernoemd. Ze produceren een reeks biologisch geteelde wijnen; vijf daarvan zijn Prosecco wijnen, evenals enkele rode, witte en een heerlijke olijfolie. De zussen hebben gewerkt aan het creëren van een "breed en innovatief biologisch concept", dat zij zien als een "fundamenteel onderdeel van het behoud van de biodiversiteit door het beschermen van ecosystemen en natuurlijke leefomgevingen."
Prosecco
Gepost in: Eten en Wijn Friuli-Julisch Venetië Noordoost-Italië Top Tien Lijsten Veneto Wijnhuizen en brouwerijen
In het laatste bericht hebben we de geschiedenis en kenmerken van Prosecco besproken, in een poging om meer informatie te verschaffen over deze beroemde drank die zowel betaalbaar als zeer smaakvol is. Het is een drank die velen van ons regelmatig drinken zonder diep na te denken, maar net zoals bij iedere andere wijn valt er nog veel meer te leren en de beste manier is om een wijngaard te bezoeken en zelf al die heerlijke wijnen te proeven! Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giuliauit te zoeken of een luxe villa in Veneto en plan vervolgens een uitstapje naar een van deze ongelooflijke wijngaarden zodat je al die geweldige wijnen zelf kunt proberen.

1. Azienda Agricola Vettori

Azienda Agricola Vettori is een wijngaard gerund door Arturo Vettori en produceert twee soorten Prosecco en twee soorten witte wijn. Gelegen in een zonnige vallei op ongeveer 8 km van de stad Conegliano in Veneto. Het is een werkelijk prachtig en historisch landgoed dat in 1990 werd hersteld door de familie Vettori en sindsdien zijn de methoden, druiven en wijnen enorm toegenomen.
Prosecco
Gepost in: Eten en Wijn Friuli-Julisch Venetië Noordoost-Italië Producten en Specialiteiten Veneto Wijnhuizen en brouwerijen
Prosecco: het is betaalbaar, smaakvol en vrijwel iedereen heeft het wel eens geprobeerd. Niet zoals bij andere wijnen doorgaans het geval is, wordt het vaak wat minder bewust geconsumeerd. Toch is het een drank die zeker meer aandacht mag krijgen. Lees verder als je meer over deze heerlijke wijn te weten wilt komen! Ga op zoek naar een vakantiewoning in Friuli Venezia Giulia of een luxe villa in Veneto en probeer het zelf! Met alle kennis die we hier met je delen, wordt het een bijzondere ervaring!

Prosecco is eigenlijk een 16e eeuwse wijn die teruggaat tot de oudheid en vernoemd is naar de veronderstelde geboorteplaats van die zeer oude drank. De wijn werd sindsdien gemaakt volgens oude receptuur tot in de jaren '60, toen de productiemethoden werden aangepast en verbeterd. Dit is zeker ten goede gekomen voor de kwaliteit van de wijn en heeft het in staat gesteld om zo populair en beroemd te worden zoals het vandaag de dag het geval is, over de gehele wereld een grote naam.