Veel mensen kunnen niet functioneren totdat ze hun eerste koffie van de dag binnen hebben en zouden niet kunnen overleven zonder koffie in hun dagelijks leven. Zodoende is koffie echt een serieuze zaak in de meeste delen van de wereld. Elk land heeft ook de neiging om zijn eigen unieke koffiecultuur te hebben, en dit is zeker het geval in Italië. Italië staat niet alleen bekend om geweldige koffie, maar ook om zijn unieke koffiecultuur. Dus, als je een koffieliefhebber bent en je boekt een vakantiehuis in Italië, dan is dit wat je moet weten over de lokale koffiescene.
Waarom worden ze bars genoemd? De meeste mensen in Italië pakken een espresso bij hun lokale koffiegelegenheid en drinken die terwijl ze aan de bar staan. Voor het ontbijt eten velen een gebakje met hun koffie terwijl ze aan de bar leunen, en in de middag halen mensen vaak een espresso aan de bar als een snelle pauze van het werk en om op te peppen. Grotere cafés hebben zitgedeeltes die je kunt gebruiken als je met gezelschap aan het praten bent, en deze zijn ideaal voor toeristen die de tijd hebben om even lekker te ontspannen. Maar als je op vakantie in Rome (of ergens anders in Italië) bent en je wilt doen zoals de Romeinen doen, dan moet je je koffie aan de bar drinken en snel weer verdergaan met je bezigheden! Bovendien zijn er meestal twee prijzen: de goedkopere al banco prijs en de duurdere al tavolo prijs, hoewel deze niet enorm verschillen.
3. Koffie is goedkoop
Velen zijn gewend aan uitgebreide en dure koffiedranken en bestellingen, maar in Italië is het meestal wat eenvoudiger en veel minder kostbaar. Hoewel je in grotere steden of dorpen misschien internationale ketens en cafés vindt die dit soort ingewikkelde koffies aanbieden, verkopen lokale plekjes een espresso voor ongeveer één euro en een cappuccino voor een paar euro. Natuurlijk kunnen de prijzen wat hoger uitvallen in toeristische gebieden, maar als je gaat waar de lokale bevolking gaat tijdens je verblijf in een van onze villa's in Italië, dan kun je echt een koopje verwachten.
4. Weet wat je bestelt!
Houd er ook rekening mee dat koffiebestellingen in Italië iets anders zijn en dat veel koffietermen uit het Italiaans komen, maar nu elders anders worden gebruikt. Zoals we al zeiden, zijn de meer uitgebreide drankjes waarschijnlijk niet beschikbaar, en je zult waarschijnlijk ook niet kunnen vragen om een reeks melkvervangers en andere extra's in lokale koffiehuizen, vooral in kleinere stadjes. Bovendien, als je om een latte vraagt, krijg je gewoon melk, want dat is het Italiaanse woord voor melk. Vraag in plaats daarvan om een caffè con latte. Naast de espresso, cappuccino en de caffè con latte, zijn andere veelvoorkomende opties: een caffè ristretto (een meer “intense” espresso), een caffè lungo (een lange espresso), een caffè shakerato (een koude koffie die als een cocktail met ijs wordt geschud en die tijdens de warmere maanden van het jaar wordt geserveerd), en een crema di caffè (ook geserveerd tijdens de warmere maanden, deze drank is koud en gemaakt met room en lijkt bijna op een koffie-geurige gelato).
5. Eerst betalen, daarna drinken
De meeste plekken die koffie serveren in Italië zullen eerst je betaling aannemen en dan moet je je bon naar de balie brengen om te bestellen – verlies deze niet, anders krijg je je koffie niet!
Nu je klaar bent om je koffiefix te krijgen en enkele van de beste koffie ter wereld te proeven, waar wacht je nog op? Boek vandaag nog je vakantiehuis in Italië en kom de koffiecultuur van dit koffiewalhalla zelf ervaren!
