Archief voor 'Veneto'

Als je eenmaal een vakantiehuis in Verona hebt gevonden en je bent van plan om wattijd door te brengen in die beroemde en meest romantische stad, dan ben je waarschijnlijk op zoek naar een aantal al ven romantische activiteiten om van te genieten terwijl je daar bent. Als je eenmaal alle klassiekers hebt afgevinkt, zoals een bezoek aan Julia's balkon, Romeo's huis, de fraaie Kerk van Sant'Eufemia, dineren in een (of meerdere) van de eindeloze restaurantjes bij kaarslicht, en dan door de echt pittoreske straatjes van de historische kern van de stad dolen, dan zou je ervoor kunnen kiezen om een paar uur de stad uit te gaan en een bezoek aan een van de nabijgelegen wijnmakerijen te plannen om enkele van de heerlijke wijnen uit de regio Veneto te proeven.

Een werkelijk uitstekende optie onder de vele wijnmakerijen van de Veneto is de Cantine Bertani in de beroemde Valpantena. Afkomstig van het Grieks voor "Vallei van de God" en bekend in Verona als de ‘Vallei van alle wijnen’ dit gebied heeft een zeer lange geschiedenis, zelfs de Romeinen waren zeer gecharmeerd van de smaken van de wijnen die uit de vallei komen, in de overtuiging dat de bodem van Valpantena ideaal is voor druiven telen. Het gebied staat ook al lang bekend om zijn schoonheid, met een rijke geschiedenis van schriftelijke documenten en verslagen hiervan, zoals toen Francesco Corna uit Soncino in zijn "Fioretto de le antiche croniche de Verona e de tuti i soi confini" in 1477 opmerkte dat dit gebied “een idyllische vallei was gekenmerkt door bronnen en dalen, fantastische fonteinen en wijngaarden die in Valpantena overvloedig aanwezig zijn”.

Verona staat internationaal al bekend als de grootste stad van de romantiek in Italië vanwege de, misschien wel grootste geliefden aller tijden, Romeo en Julia. Naast deze ongelooflijke roem is ook de architectuur van deze charmante stad in Veneto ongelooflijk mooi en pittoresk, wat bijdraagt aan de door en door romantische sfeer van de plaats. Van alle mooie en romantische gebouwen in de stad is kerk van Sant'Eufemia, of Chiesa di Sant'Eufemia, een van de beste voorbeelden. Als je een vakantiewoning in Verona hebt gevonden en wat tijd gaat doorbrengen met het verkennen van de stad dan raden we je ten zeerste aan om langs te komen voor een bezoek aan dit prachtige architectonische pareltje.

De kerk van Sant'Eufemia bevindt zich in het hart van het historische centrum van Verona, op de plaats van een kerk die dateert uit de 5e of 6e eeuw. Verschillende andere gebouwen werden door de eeuwen heen op deze locatie gebouwd, met de fundering van de huidige kerk uit de 13e eeuw, toen de heersende Della Scala familie Augustijner monniken naar de stad bracht om een klooster te bouwen in wat toen de Kapiteinswijk van de stad was. Hoewel ze in 1262 naar Verona werden gehaald, moesten eerst de nodige donaties en fondsen worden verzameld om de bouw van de nieuwe kerk en het klooster te bekostigen. Met name het legaat van Alberto della Scala was een integraal onderdeel van de financiering en voltooiing van het project.

De Aperol Spritz is meer dan slechts een drankje in Venetië, het is een waar instituut en, vrij recentelijk, is het een geliefde alcoholische drank geworden over de hele wereld, het perfecte drankje voor op de hete zomerdagen. Scherp, verfrissend en gemakkelijk te maken, het is het perfecte drankje om te maken en van te genieten terwijl je ontspant tijdens een zonnige avond. Hoewel een reis naar Venetië nog een eindje weg is, kun je een klein stukje Venetië naar huis halen door voor jezelf een Spritz te maken vanuit het comfort en de veiligheid van je eigen huis.

Ontstaan in de 19e eeuw in Venetië, toen de stad onderdeel was van het keizerrijk Oostenrijk, de voorganger van de Aperol Spritz was de Oostenrijkse Spritzer, oorspronkelijk een combinatie van gelijke delen witte wijn en water en werd uitgevonden door de soldaten, kooplieden, diplomaten en werknemers van het Habsburgse rijk die niet gewend waren aan het hoge alcoholgehalte van Italiaanse wijnen. Dientengevolge vroegen ze om wat water om in de wijnen te sproeien ("spritzen", in het Duits) om ze lichter te maken uiteindelijk werd het een drankje op zich.

Italië telt talloze prachtige steden en ongelooflijke villa's en paleizen, en daarom zijn er ook tal van werkelijk prachtige parken en tuinen te vinden. Deze prachtige ruimtes zijn ideaal voor wat rust, tijd voor jezelf, ontspanning en even bijkomen in een weelderige groene omgeving en natuurlijke schoonheid, precies wat je nodig hebt op vakantie! Als je op zoek bent naar een pauze moment, even de balans opmaken en een frisse neus te halen, dan zijn deze kleine stukjes groen ideale ruimtes om dat te doen. Er zijn eindeloos veel voorbeelden in heel Italië, maar we willen je hier vijf van onze favorieten aanbieden met enkele van de mooiste tuinen en parken in Italië. Lees snel verder en prikkel je zintuigen ...

Er wordt gezegd dat een beetje variatie het leven interessant blijft houden, en deze moeilijke en vreemdste tijden bewijzen alleen maar dat deze oude waarheid volledig en volledig correct is. Helaas is variatie tegenwoordig een beetje moeilijker te voor elkaar te krijgen. Daarom hebben we besloten om je een handje te helpen door het op een heel handige manier bij je thuis te brengen, met dit eenvoudige maar heerlijke Italiaanse cocktailrecept. Maak er eentje voor jezelf, leun achterover, ontspan en droom van je volgende vakantie in Italië. In de tussentijd kun je vanuit je eigen huis gewoon lekker genieten van de smaken van Italië.

De Puccini is een cocktail op basis van prosecco of champagne die is vernoemd naar de beroemde Italiaanse componist Giacomo Puccini, die na Verdi wordt gezien als de grootste componist van Italiaanse opera. In tegenstelling tot een Mimosa is het een heerlijke en verfrissende cocktail die sprankelende witte wijn combineert met vers mandarijnsap. De drank is uitgevonden door barman Renato Hausammann, die op dertienjarige leeftijd in de beroemde Harry's Bar in Venetië werd aangenomen, door de jaren heen bij verschillende beroemde instellingen werkte en in 1959 de tweede plaats behaalde op de National Cocktail Competition met zijn Colonello-cocktail. De exacte oorsprong van de Puccini, zoals het geval is bij zoveel beroemde cocktails, is enigszins gehuld in mysterie en duisternis, maar het was deze drank die Hausmann de onsterfelijkheid bracht en het is tegenwoordig een favoriet over de hele wereld.