Santa Maria dell’Isola klooster
Gepost in: Bezienswaardigheden Calabrië Dagtochten Eten en Wijn Mooie Uitzichten Parels der architectuur Zuid-Italië

Tropea is een van die bestemmingen die zo uitzonderlijk pittoresk is dat het vaak volkomen onwerkelijk lijkt. Het turquoise blauw van het water, het bleke zand, de weelderig groene heuvels en witte kliffen, de regenboog van parasols en handdoeken langs het strand, de marktkraampjes vol met levendige verse producten en de prachtige roze zonsondergangen laten deze stad er uitzien als een prachtig schilderij weergegeven in de helderste en mooiste tinten. Naast het feit dat het wordt gekenmerkt door een van de mooiste stranden van heel Italië, versierd met een van de meest schilderachtige kloosters in Italië (wat echt iets zegt), en over het hoofd gezien door een van de meest charmante steden in Italië, is dit vaak wat minder bekende juweeltje voor internationale toeristen een echte must als je een villa in Calabrië hebt gevonden. Een ideale plek om een dagje te zonnen op het strand, lekker rond te spetteren en af te koelen in dat blauwere dan blauwe water, rond te dwalen door de mooie wirwar van straatjes door de stad, eindeloos veel vakantiekiekjes maken en een schattig plekje vinden om wat eten te halen, het is een perfecte plek voor een dagje uit in de omgeving. Kom en bewonder zelf zijn uitzonderlijke looks en ontdek de eindeloze charmes die het te bieden heeft...

Rotonda Strand
Gepost in: Bezienswaardigheden Calabrië Mooie Uitzichten Onmisbare Attracties Stranden Zuid-Italië
Voor iedereen met een interesse in een vakantie in Italië maar ook om een beetje wat meer van de gebaande paden te gaan, dan is vakantiewoning in Calabrië precies waar je naar op zoek bent. Calabrië is een van de best bewaarde geheimen van Italië, een magisch pareltje zonder het massatoerisme en met lekker milde winters en hete zomers, de ideale vakantiebestemming dus voor het hele jaar door. Het is een van de meest zuidelijke delen van Italië en vormt de neus van de laars Italië en strekt zich uit tot in de Middellandse Zee, die het land aan drie zijden omgeeft. Als gevolg hiervan is het een regio met veel stranden om uit te kiezen en, vanwege het kleinere aantal toeristen, zijn deze stranden meestal ongerept en ongelooflijk mooi. Dit maakt Calabrië tot de perfecte plek voor zonvakanties en heerlijke stranduitjes.
Bottarga
Gepost in: Calabrië Curiositeiten Eten en Wijn Grote Eilanden Sicilië en Sardinië Zuid-Italië
Italië telt talloze unieke culinaire lekkernijen en specialiteiten. Vele zijn over de hele wereld bekend en makkelijk verkrijgbaar, maar er zijn er een aantal die wat minder bekend zijn en nog ontdekt moeten worden door het grotere publiek. Een voorbeeld hiervan is bottarga, ook wel bekend als "Mediterrane kaviaar", of de "truffel van de zee", welke bestaat uit gezouten en gerookte viskuit, doorgaans van de grijze mul of de blauwvin tonijn. Hoewel identieke producten ook gemaakt worden in Japan, Korea en Egypte, de Italiaanse versie waar we ons vandaag op richten, komt van Sardinië maar wordt ook gemaakt in Sicilië en Calabrië. Het is nogal prijzig en moeilijk te vinden in het buitenland, dus probeer het zeker als je eenmaal een vakantiewoning op Sardinië, een vakantiewoning op Sicilië, of een vakantiehuis in Calabrië hebt gevonden.
Wolf van de Sila door Mimmo Rotella
Gepost in: Bezienswaardigheden Calabrië Curiositeiten Musea & Galerieën Onmisbare Attracties Zuid-Italië
Het charmante stadje Cosenza in de regio Calabrië in het zuiden van Italië, zit vol met verrassingen op iedere hoek van de straat. Als je eenmaal een vakantiewoning in Calabrië hebt gevonden, en je bent van plan om een dagje uit te plannen naar deze historische stad, ga dan ook zeker naar Corso Mazzini, een gebied tussen Piazza Bilotti en Piazza dei Bruzi, waar alleen voetgangers zijn toegestaan. Waarom is dit zo'n bijzonder gebied? Hier ligt namelijk Cosenza's Bilotti Openlucht Museum met werken van beroemde beeldhouwers zoals Mimmo Rotella, Emilio Greco, Giacomo Manzù, Giorgio De Chirico, Pietro Consagra, Justin Peyser, Sacha Sosno en Salvador Dalí. Het beste van alles is bovendien dat het gratis te bezoeken is en altijd open!
Parmigiani
Gepost in: Calabrië Campanië Eten en Wijn Grote Eilanden Sicilië en Sardinië Slow Food Zuid-Italië
Parmigiana – ook wel bekend als parmigiani di melanzane, melanzane alla parmigiana, of parmezaanse aubergine - is een extreem populair Italiaans gerecht dat bestaat uit een gebakken aubergine met een aantal lagen van mozzarella en parmigiano kaas en tomatensaus, voordat het de oven ingaat. Zowel de zuidelijke regio's van Campanië en Sicilië claimen het gerecht maar vaak wordt het geassocieerd met Napels. Er bestaan een aantal theorieën over de oorsprong van het gerecht en enkele daarvan wijzen echter in een heel andere richting van het land.