
De Aperol Spritz is meer dan slechts een drankje in Venetië, het is een waar instituut en, vrij recentelijk, is het een geliefde alcoholische drank geworden over de hele wereld, het perfecte drankje voor op de hete zomerdagen. Scherp, verfrissend en gemakkelijk te maken, het is het perfecte drankje om te maken en van te genieten terwijl je ontspant tijdens een zonnige avond. Hoewel een reis naar Venetië nog een eindje weg is, kun je een klein stukje Venetië naar huis halen door voor jezelf een Spritz te maken vanuit het comfort en de veiligheid van je eigen huis.
Ontstaan in de 19e eeuw in Venetië, toen de stad onderdeel was van het keizerrijk Oostenrijk, de voorganger van de Aperol Spritz was de Oostenrijkse Spritzer, oorspronkelijk een combinatie van gelijke delen witte wijn en water en werd uitgevonden door de soldaten, kooplieden, diplomaten en werknemers van het Habsburgse rijk die niet gewend waren aan het hoge alcoholgehalte van Italiaanse wijnen. Dientengevolge vroegen ze om wat water om in de wijnen te sproeien ("spritzen", in het Duits) om ze lichter te maken uiteindelijk werd het een drankje op zich. Lees Meer
Ontstaan in de 19e eeuw in Venetië, toen de stad onderdeel was van het keizerrijk Oostenrijk, de voorganger van de Aperol Spritz was de Oostenrijkse Spritzer, oorspronkelijk een combinatie van gelijke delen witte wijn en water en werd uitgevonden door de soldaten, kooplieden, diplomaten en werknemers van het Habsburgse rijk die niet gewend waren aan het hoge alcoholgehalte van Italiaanse wijnen. Dientengevolge vroegen ze om wat water om in de wijnen te sproeien ("spritzen", in het Duits) om ze lichter te maken uiteindelijk werd het een drankje op zich. Lees Meer


