Archief voor 'Emilia-Romagna'

Als je altijd al eens zelf een Disney paleis hebt willen bezichtigen, dan is het Ducal Paleis in Sassuolo, een barokke villa in het stadje Sassuolo gelegen en niet ver Modena, iets wat wel heel dicht daarbij in de buurt komt. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Emilia-Romagna te vinden en voor je het weet kun je deze schoonheid zelf gaan bewonderen!

Gebouwd op de site van een voormalig kasteel uit de Middeleeuwen, in de 15e eeuw kwam het in bezit van Niccolò III d'Este van de familie Della Rosa en werd het herbouwd onder Borso d'Este in 1458. Aan het begin van de 17e eeuw gaf de hertog Francesco I d'Este opdracht tot wat nu de huidige structuur is, ontworpen door de architect Bartolomeo Avanzini.

Wij zijn van mening dat er weinig dingen zijn die perfecter en kostbaarder zijn dan architecturale modellen en miniaturen. Hoewel het moeilijk is om precies je vinger erop te leggen waarom dit zo is, er is iets dat echt voldoening geeft bij het zien van iets dat perfect nagemaakt is... maar dan in het klein. Het gevoel een reus te zijn is iets heel speciaals, iets waar zowel kinderen als volwassenen van kunnen genieten.

Als je het hier roerend mee eens bent en je bent op zoek naar een vakantiewoning in Rimini, dan hebben we echt de perfecte attractie voor je: Italia in Miniatura!

Om te horen wat "echte" mensen te zeggen hebben over iets, kan ons echt op ons gemak stellen. Gelukkig hebben we bij Italy Villas geen gebrek aan klanten die veel fantastische feedback hebben gegeven over onze woningen. Zodoende dachten we dat het een goed idee zou zijn om een lijstje samen te stellen van onze meest beoordeelde woningen, om je een beeld te geven van wat je zoal kan verwachten wanneer je bij ons boekt. Hier zijn er nog twee meer!

7. La Cenerara

La Cenerara is een grote villa, verdeeld over 2 verdiepingen en gelegen in de heuvels van Emilia Romagna, dichtbij zowel Parma als Piacenza. Met een zwembad, mini voetbalveld, trampoline, prachtige natuurlijke omgeving en de mogelijkheid om te gaan paardrijden, het is de ideale plek voor zakenreizen, familievakanties en om er even met vrienden op uit te trekken. Charmant en goed onderhouden, de villa heeft 4 slaapkamers en 4 badkamers, en er kunnen maar liefst 13 personen terecht.

In dit laatste artikel uit deze reeks willen we nog een paar laatste gerechten/etenswaren de revue laten passeren die je beslist moet proberen tijdens je verblijf in Italië. Er valt natuurlijk nog veel meer te proeven, maar er zijn gewoon een paar lekkernijen waar je echt niet omheen kunt. Lees snel verder!

5. Prosciutto di Parma

Prosciutto di Parma, ofwel Parma ham, is zonder twijfel een van Italiës beroemdste typische etenswaren en zeer nauw verbonden met de stad van herkomst. Daterende uit de tijd van de oude Romeinen, vandaag de dag is het een DOP etenswaar dat officiële erkenning heeft gekregen van de EU. Om de titel Prosciutto di Parma te mogen dragen, moet het van varkens komen die grootgebracht zijn in een bepaald gebied (Emilia Romagna, Lombardije, Piedmont, Veneto, Toscane, Umbrië, Marche, Lazio, Abruzzo of Molise) en moet het geproduceerd zijn in een bepaald gebied in de provincie Parma.

We gaan nog even verder met waar we bij ons laatste artikel waren gebleven, namelijk de vele Italiaanse gerechten die je écht moet proberen tijdens je verblijf in Italië. Sterker nog, er zijn vele boeken en documentaires gewijd aan het heerlijke eten in dit prachtige land, dus er is geen ontsnappen aan! Je hebt natuurlijk niet oneindig veel tijd en wij kunnen ook zo slechts zoveel gerechten opnoemen, dus hier volgt een kleine lijst van gerechten waarvan wij denken dat je ze echt zelf moet proberen in Italië.

3. Balsamico azijn

Dit is natuurlijk niet iets wat op zichzelf staat als gerecht of voedselwaar. Het is echter wel iets essentieels om in huis te hebben, niet alleen in Italië maar echt wereldwijd. Zodoende dachten we dat het misschien interessant is om eens op onderzoek uit te gaan om meer te leren over waar dit heerlijke product nu eigenlijk vandaan komt.