Cardinal
Gepost in: Eten en Wijn Latium Midden-Italië Recepten
Italiaanse cocktails hebben nogal de neiging om van samenstelling te veranderen en iets geheel anders te worden, en vervolgens worden deze variaties op hun beurt ook weer favoriet. Neem de Cardinale bijvoorbeeld, afkomstig van de Negroni, een cocktail die vermoedelijk is uitgevonden in Florence in 1919 bij Caffè Casoni (tegenwoordig heet het Caffè Giacosa). De Negroni is tot stand gekomen toen men gin aan een americano toevoegde i.p.v. mineraalwater.

Vervolgens is er de Cardinale, een drank waarvan men denkt dat het uit Rome komt en dateert uit de jaren ’50, en in feite een variatie is op de Negroni. De hoeveelheden van de Negroni zijn aangepast en de Campari vervangen voor de ietwat gekruide Contratto Bitter en zoete vermouth voor de droge smaak, hierdoor is het een meer complexe en drogere cocktail dan de Negroni. Deze cocktail ziet er zoet uit, maar vergis je niet, de smaak is allerminst zoet en makkelijk weg te drinken.

Als je een beetje uitdaging wel op prijs stelt dan is deze cocktail echt iets voor jou! Dus als je moedig bent en graag wat nieuws wil proberen, wie weet wordt dit wel een nieuwe favoriet!
Hepburn
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Geschiedenis Latium Midden-Italië Parels der architectuur
Het is tijd om deze reeks van de “Roman Holiday” tour aan een eind te laten komen. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Rome te vinden en je kunt de stad beleven door de ogen van Audrey Hepburn, als een prinses, en Gregory Peck, als een journalist. Uiteraard met dezelfde verliefdheid als in de film! Hier zijn nog een aantal hoogtepunten die je echt op je lijstje moet hebben staan als je een fan bent van de film!

In de film zie je zo’n beetje alle kenmerkende en populaire plekjes van de stad voorbij komen, ideaal dus om aan de hand van de film Rome te ontdekken! Een van die beroemde plekjes is bijvoorbeeld het Romeinse Forum.

Sterker nog, dit is de locatie waar de twee hoofdpersonages elkaar tegen het lijf lopen nadat de prinses heeft weten te ontsnappen aan de krampachtige sfeer van de ambassade van haar land in Rome, en begint met het maken van een grote wandeling. Echter, nadat ze een slaappil heeft genomen om haar te helpen rusten, valt ze in slaap op een bank nabij de Tempel van Saturnus en de Boog van Septimus Severus. Dit is waar het personage van Peck haar aantreft en een poging waagt om haar terug naar huis te brengen.
Hepburn
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Geschiedenis Latium Midden-Italië Parels der architectuur
In ons vorige artikel gingen we in op de iconische Hollywood klassieker “Roman Holiday” en hoe de film zich grotendeels in Rome afspeelt. Hier zijn nog een aantal locaties die in de film voorkomen en je beslist zou moeten bezoeken om je eigen romance in Rome te beleven, in de stijl van Hepburn en Peck. Je hoeft alleen nog maar een vakantiewoning in Rome uit te zoeken en je kunt de legendarische stad zelf ontdekken, in stijl!

Je zult waarschijnlijk het Pantheon al op je lijstje hebben staan om te bezoeken in Rome, maar het is daarnaast ook nog eens onderdeel van het Roman Holiday programma. In de film genieten de twee personages van een koffie en champagne in een cafeetje aan de Piazza della Rotonda, tegenover het Pantheon. Alhoewel het desbetreffende café niet langer bestaat, je kunt er nog steeds genieten van een drankje of een snack wat je zelf meebrengt en het cafébezoek zal dan voor wat later zijn. Vervolgens, als je klaar bent om weer verder te gaan, stop dan even bij het gebouw zelf en, als je op zoek bent naar aandenken van de film, er zijn talloze souvenir kraampjes langs de Via delle Murate die vintage afdrukken verkopen van de film.
Hepburn in Roman Holiday
Gepost in: Bezienswaardigheden Curiositeiten Geschiedenis Latium Legenden Midden-Italië Parels der architectuur
Voor velen speelt de jaren ’50 klassieker “Roman Holiday”, een echte Hollywood romance, een grote rol bij hun verwachtingen van Rome. Met Audrey Hepburn als een Europese prinses en Gregory Peck als een Amerikaanse journalist die haar Rome laat zien voordat de twee uiteindelijk op elkaar verliefd raken. Het is de film waardoor Hepburn echt beroemd is geworden, waarmee ze een Oscar won en miljoenen fans een voorliefde voor de stad kregen.

Als jij ook een fan van de film bent en altijd al je eigen Roman Holiday hebt willen creëren, ga dan op zoek naar een vakantiewoning in Rome en bekijk zelf de locaties die in de film voorkomen.

Een van de eerste plekken op je lijstje moet natuurlijk de Spaanse Trappen zijn, de prachtige 18e eeuwse barokke trappen tussen de Piazza di Spagna (bij het begin van de trappen) en Piazza Trinità dei Monti. Deze 135 treden werden gebouwd door de Franse diplomaat Étienne Gueffier en verbinden de Bourbon Spaanse ambassade met de Trinità dei Monti kerk en werd ontworpen door de architecten Francesco de Sanctis en Alessandro Specchi.
Roma
Gepost in: Latium Midden-Italië Plaatsen Top Tien Lijsten Vakantiehuizen Venice
In ons laatste artikel van deze reeks met onze persoonlijke favorieten wat betreft vakantiewoningen met ongelooflijke uitzichten in Italië, volgen hier twee van onze allerbeste woningen; de ene een woning met waanzinnige uitzichten op de drukke en historische straten van Rome vanaf de binnenstad en een andere met uitzichten op het kanaal in Veneto, een woning waarbij je het gevoel hebt terug in de tijd te gaan.

9. Rome

Dit elegante appartement op de 2e verdieping is recentelijk nog gerenoveerd en ligt precies in het oude stadscentrum van Rome, nabij het Vaticaan. Compact maar ruimtelijk, het is een comfortabele en smaakvol gedecoreerd appartement, grotendeels uitgevoerd in neutrale witte tonen en de ideale plek om naar terug te keren na een lange dag van wandelen door de stad. Perfect gelegen, het is slechts een korte wandeling van het appartement naar de Vaticaan musea, Castel San’Angelo en het bekende Via Cola di Rienzo (voor lekker shoppen).