Archief voor 'Grote Eilanden'

Cefalù is misschien wel een van de mooiste badplaatsen van Italië. Het heeft ongelooflijke stranden, prachtige Arabische en Normandische architectonische juweeltjes en een prachtige bijzonder schilderachtige omgeving tussen rotsachtige uitsteeksels en weelderig groen. Verder kun je wegdromen bij een dromerig palet van honingkleurige stenen gevels, terracotta daken, gouden stranden en vergulde kerkelijke interieurs, rijke blauwe wateren en luchten, en levendig groen.

Het is dan ook geen wonder dat regisseur Giuseppe Tornatore het koos als een locatie voor scènes in zijn beroemde en geliefde film, "Cinema Paradiso". Het is ook daadwerkelijk als een stukje paradijs op aarde. Als je het zelf wilt ervaren, ga dan op zoek naar een vakantiewoning in Cefalù.

Echt de perfecte plek om helemaal bij te komen en echt weg te zijn van alles, het tempo van het leven is er lekker traag, ideaal om rond te dwalen en simpelweg te genieten. Je kunt ook gewoon genieten van het haventje, met de gemoedelijk dobberende felgekleurde boten, rondhangen op de zandstranden, verdwalen in de kronkelende middeleeuwse straatjes, shoppen in de knusse winkeltjes of de verschillende bezienswaardigheden van de stad bewonderen.

Er is geen gebrek aan prachtige stadjes en dorpjes in Italië. Pittoreske stadjes die eruit zien alsof ze zo uit een sprookjesboek komen of van een briekfaart, ze zijn overal in het land te vinden.

Bestaande uit historische gebouwen, kronkelige straatjes, fantastische uitzichten en schilderachtige omgevingen, deze kleine pareltjes zijn de perfecte locaties om echt even van alles te ontsnappen en de unieke cultuur van Italië te ervaren. Een van de mooiste van al deze stadjes is misschien wel het dorpje Novara di Sicilia in Sicilië.

Op zo'n 70 km van Messina gelegen, het stadje is ondergedompeld in legendes. Gebouwd waar het Nebrodi gebergte en Peloritani gebergte elkaar ontmoeten, het verhaal gaat dat er ooit een cycloop woonde. Vandaag de dag zijn hier helaas geen mythologische wezens meer te vinden, maar er valt nog steeds genoeg te ontdekken in dit ongelooflijk mooie stadje.

Parmigiana – ook wel bekend als parmigiani di melanzane, melanzane alla parmigiana, of parmezaanse aubergine - is een extreem populair Italiaans gerecht dat bestaat uit een gebakken aubergine met een aantal lagen van mozzarella en parmigiano kaas en tomatensaus, voordat het de oven ingaat. Zowel de zuidelijke regio's van Campanië en Sicilië claimen het gerecht maar vaak wordt het geassocieerd met Napels. Er bestaan een aantal theorieën over de oorsprong van het gerecht en enkele daarvan wijzen echter in een heel andere richting van het land.

Een van de dingen die foodies op reis natuurlijk willen doen, is het uitproberen van lokale lekkernijen en gerechten die je nergens anders kunt vinden. Als jij een van deze mensen bent, ga dan op zoek naar een vakantiewoning in Sicilië en zorg dat je zeker een bezoek zult brengen aan Palermo. Pani ca meusa is een Siciliaanse straatsnack die je letterlijk kunt vertalen met "brood met milt" en is een typisch gerecht van Palermo.

Het lekkere eten en de wijn, naast cultuur en geschiedenis, is waarom veel toeristen ieder jaar naar Italië gaan en met goede reden: zowel het Italiaanse eten als de wijn heeft een uitstekende reputatie. Nu dat je eenmaal een vakantiewoning in Italië hebt gevonden en je trip aan het plannen bent, bezoek dan ook een wijnmakerij! Het is een geweldige manier om meer over de wijn en eetcultuur van Italië te weten te komen, meer te leren over het proces van het wijnmaken en een fijne dag doorbrengen met het proeven van wijnen en het uitproberen van lokale lekkernijen. We hebben een lijst opgesteld met de meest geliefde en beroemdste wijnmakerijen van het land, zo kun je makkelijk een keuze maken. Of je kunt kiezen voor een wijntour en ze allemaal bezoeken!