Archief voor 'December'

Doe dit jaar eens iets anders voor kerst en reis af met de familie naar Italië om de feestdagen op de Italiaanse manier door te brengen! Het hele land, met al haar prachtige steden, stadjes en dorpen zal baden in prachtige verlichting en kerstdecoraties.

Op de hoofdpleinen vinden opvoeringen plaats van het kerstspel, en de ontspannende geluiden van kerstmuziek zweeft 's avonds door de koude lucht. Italië weet hoe kerst in stijl gevierd moet worden, met heerlijke feestmaaltijden om van te watertanden!

Verblijf in een mooi appartement in de stad Florence voor een paar nachten. Bezoek de vele kerstmarkten, opvoeringen van het kerstspel en andere leuke evenementen. Bewonder de schitterende bezienswaardigheden van de stad, zoals de Uffizi Galerij en de kathedraal, die 's avonds prachtig verlicht worden.

De typische Italiaanse maaltijd voor Oudjaarsavond (San Silvestro) is “Cenone”. Dit is een grote en belangrijke maaltijd. Elk gerecht kan opgediend worden maar er zijn toch enkele die niet mogen ontbreken op tafel:

Het eerste gerecht is Cotechino met linzen. De linzen staan symbool voor geld, en het omhulsel van de Cotechino (scheenbeen en poot van het varken) staat symbool van de zak waar het geld inzit…zowel linzen als varken zijn beide culinaire symbolen voor geluk.

Het tweede gerecht is Pandoro of Panettone als toetje…en natuurlijk kunnen we niet de uitstekende Spumante of Brachetto missen, voor uw "brindisi" om middernacht! Gelukkig Nieuwjaar!!! AUGURI!!!

P.S.: Ook de feestdagen vormen een uitstekende tijd om in een Italiaans vakantiehuis rondom het haardvuur te zitten, kijk hier!