De musea en indrukwekkende architectonische pareltjes waarvoor Florence zo bekend is, hebben weliswaar een lange en fascinerende geschiedenis, maar sommige winkels, markten en eetgelegenheden hebben ook indrukwekkende erfenissen. Caffè Gilli is hier een perfect voorbeeld van: een werkelijk schitterend café met meer dan twee eeuwen geschiedenis en een belangrijke locatie waar al lang culturele evenementen plaatsvinden. Voor degenen die van koffie, gebak en prachtige omgevingen houden, is het de ideale plek om even pauze te nemen van het rondrennen om alles te zien wat de stad te bieden heeft en om de ware schoonheid van je omgeving in je op te nemen als je hebt overwogen om een vakantiehuis in Florence te boeken en tijd in de stad door te brengen.
Sterker nog, het oudste café in Florence, Caffè Gilli is het toonbeeld van elegantie - precies zo'n plek waar men zich in zou kunnen voorstellen bij het plannen van een vakantie in Florence. Met prachtige originele houten lambrisering aan de muren, hoge plafonds met glinsterende kroonluchters die daaruit neerdalen, kleine tafeltjes met marmeren bladen, glazen vitrines vol met de meest ongelooflijke desserts, en prachtige stucwerk, werd dit beeldschone pareltje in 1733 geopend door de familie Gilli uit Zwitserland.
Al snel geliefd bij de lokale Florentijnse aristocratie, is het inmiddels een vaste waarde in de stad en een must voor toeristen. Natuurlijk betekent dit dat het behoorlijk druk kan zijn en dat de prijzen de elegantie van de omgeving en de vraag weerspiegelen, maar het is zeker de moeite waard om hier een keer ontbijt te pakken tijdens je verblijf in een van onze vakantiewoningen in Florence of om binnen te komen schuilen voor het heetste deel van de dag of om in de namiddag met de menigte buiten te zitten voor een spritz - wat jou het beste uitkomt! Zorg er gewoon voor dat je langskomt en je verwondert over dit prachtige oude testament aan het Toscane van vroeger.
