Santa Maria Novella is Florence's eerste grote basiliek en de voornaamste Dominicaanse kerk in de stad. Alhoewel het wellicht ietwat overschaduwd wordt door de aanwezigheid van de Duomo ietsje verder gelegen, is het nog steeds beroemd vanwege de opvallende polychromatische voorgevel van Masaccio, Giambologna, Domenico Ghirlandaio en Michelangelo. Begonnen in de 13e eeuw en voltooid in de 14e, het is een mix van gotische en renaissance stijlen en werd gebouwd in opdracht van de grote beschermheer der kunsten, Giovanni di Paolo Rucella. Echter, het is niet slechts de kerk zelf of haar artistieke schatten die de moeite waard zijn om te bezoeken. Santa Maria Novella is ook thuis van 's werelds oudste apotheken.
Vandaag de dag is het nog steeds populair en produceert de apotheek zelfs parfums en remedies die in recente jaren weer trendy zijn geworden. Ga op zoek naar een luxe vakantiewoning in Florence en je kunt dit unieke kleine winkeltje zelf ervaren!
Dominicaanse monniken begonnen in de 13e eeuw met het maken van kruidenremedies en de Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella verkoopt nog steeds traditionele producten, naast hedendaagse huidverzorgingsproducten, oliën en parfurms. Je kunt het vinden om de hoek van de hoofdingang. Binnen zijn oude gereedschappen tentoongesteld en planken met containers die gebruikt worden voor lotions en zalfjes, lijsten met ingrediënten en de receptenboeken van de monniken, naast de producten zelf.
Dominicaanse monniken begonnen in de 13e eeuw met het maken van kruidenremedies en de Officina Profumo-Farmaceutica di Santa Maria Novella verkoopt nog steeds traditionele producten, naast hedendaagse huidverzorgingsproducten, oliën en parfurms. Je kunt het vinden om de hoek van de hoofdingang. Binnen zijn oude gereedschappen tentoongesteld en planken met containers die gebruikt worden voor lotions en zalfjes, lijsten met ingrediënten en de receptenboeken van de monniken, naast de producten zelf.
In de 14e eeuw bestierden de Dominicanen een ziekenhuis in het klooster en gebruikten remedies die ze zelf maakten. Een product dat tot op de dag van vandaag nog steeds populair is is rozenwater, het middel wordt voorgeschreven als een antiseptisch middel om huizen schoon te maken na een uitbraak van de plaag. Tegenwoordig wordt het echter gebruikt als een parfum of voor aromatherapie. Rond de 16e eeuw werd het een en ander opgesplitst en werd er tevens een oningewijde aangesteld om te helpen bij het runnen van de zaak. De bescherming van Catherine de'Medici verzekerde hun succes en de monniken creëerden zelfs een nieuwe geur voor haar, Acqu della Regina (oftewel Koningenwater). Uiteindelijk is de bescherming van Catherina doorslaggevend geweest voor de uitstekende reputatie van de apotheek bij Santa Maria Novella.
Het verliep echter niet altijd even soepeltjes. Er waren zorgen dat de monniken afgeleid werden en van het juiste pad afraakten, dit leidde uiteindelijk tot een korte sluiting in de 17e eeuw. Daarna, in de 19e eeuw, werd al het kerkelijk bezit geconfisceerd door de staat. De directeur destijds, Damiano Beni, besloot om het management over te dragen aan zijn neef, een oningewijde. Uiteindelijk kocht hij het van de staat en tot op de dag van vandaag is zijn familie betrokken bij de zaak.
Alhoewel de apotheek nog steeds op dezelfde plek zit, de apotheek heeft tegenwoordig ook filialen in New York, Los Angeles en Tokyo. Een fabriek in de buurt helpt bij de productie maar het meeste wordt nog steeds met de hand gemaakt. De prijzen zijn aan de hoge kant en het personeel is zeer gepassioneerd en kunnen zeer uitvoerig ingaan op hun unieke producten.
De winkel en het aangrenzende museum zijn echter zeer de moeite van het bezoeken waard. Dus als je plannen hebt om naar Florence te gaan, neem dan zeker even de tijd voor een bezoekje.
Het verliep echter niet altijd even soepeltjes. Er waren zorgen dat de monniken afgeleid werden en van het juiste pad afraakten, dit leidde uiteindelijk tot een korte sluiting in de 17e eeuw. Daarna, in de 19e eeuw, werd al het kerkelijk bezit geconfisceerd door de staat. De directeur destijds, Damiano Beni, besloot om het management over te dragen aan zijn neef, een oningewijde. Uiteindelijk kocht hij het van de staat en tot op de dag van vandaag is zijn familie betrokken bij de zaak.
Alhoewel de apotheek nog steeds op dezelfde plek zit, de apotheek heeft tegenwoordig ook filialen in New York, Los Angeles en Tokyo. Een fabriek in de buurt helpt bij de productie maar het meeste wordt nog steeds met de hand gemaakt. De prijzen zijn aan de hoge kant en het personeel is zeer gepassioneerd en kunnen zeer uitvoerig ingaan op hun unieke producten.
De winkel en het aangrenzende museum zijn echter zeer de moeite van het bezoeken waard. Dus als je plannen hebt om naar Florence te gaan, neem dan zeker even de tijd voor een bezoekje.