
De stad Vicenza ligt in het noordoosten van Italië, in de regio Veneto. Deze kosmopolitische stad heeft veel te bieden op het gebied van cultuur, geschiedenis en kunst, en de stad heeft een UNESCO status voor twee attracties!
Degene die Vicenza graag willen gaan ontdekken hebben een keuze uit schitterende vakantiewoningen in Veneto, van waaruit Vicenza gemakkelijk voor een dag bezocht kan worden!
Degene met een voorliefde voor schoonheid zullen zich tegoed kunnen doen aan de architectonische schatten van deze stad. De beroemde architect Andrea Palladio heeft zijn stempel gedrukt op deze stad in de vorm van drieëntwintig prachtige gebouwen.
Deze 16e-eeuwse visionair ontworpen, schitterende gebouwen zijn o.a. het Teatro Olimpico, de Basiliek van Palladiana en de adembenemende Villa Almerico Capra en vele kerken. Zoek naar een lijst met alle gebouwen en bezoek enkele van deze meesterwerken!
Degene die Vicenza graag willen gaan ontdekken hebben een keuze uit schitterende vakantiewoningen in Veneto, van waaruit Vicenza gemakkelijk voor een dag bezocht kan worden!
Degene met een voorliefde voor schoonheid zullen zich tegoed kunnen doen aan de architectonische schatten van deze stad. De beroemde architect Andrea Palladio heeft zijn stempel gedrukt op deze stad in de vorm van drieëntwintig prachtige gebouwen.
Deze 16e-eeuwse visionair ontworpen, schitterende gebouwen zijn o.a. het Teatro Olimpico, de Basiliek van Palladiana en de adembenemende Villa Almerico Capra en vele kerken. Zoek naar een lijst met alle gebouwen en bezoek enkele van deze meesterwerken!

De cuisine van Vicenza is eenvoudig maar overheerlijk. Bestel een kleurrijke kaasplank met fruit en salami's, en geniet ervan met een heerlijk glas rode, lokale wijn op het terras. De lokale Asiago kaas is erg lekker en een vitaal onderdeel van de antipasti in dit gebied.
De oudste methode ter wereld om eten te behouden wordt hier beoefend. Verschillende vissoorten bijvoorbeeld worden geconserveerd door ze te laten drogen in koude lucht in speciaal gebouwde hutjes. Dit is een goedkoop en houdbaar alternatief voor zouten of roken, en op deze manier kan het wel enkele jaren opgeslagen worden. De vis wordt gegeten met heerlijke, sappige olijven en overgoten met olijfolie.
De maaltijd kan worden vergezeld met een heerlijke smaaksymfonie in de vorm van sprankelende, witte wijn in een authentiek restaurant met uitzcht op de leuke, oude straatjes in de stad.
De oudste methode ter wereld om eten te behouden wordt hier beoefend. Verschillende vissoorten bijvoorbeeld worden geconserveerd door ze te laten drogen in koude lucht in speciaal gebouwde hutjes. Dit is een goedkoop en houdbaar alternatief voor zouten of roken, en op deze manier kan het wel enkele jaren opgeslagen worden. De vis wordt gegeten met heerlijke, sappige olijven en overgoten met olijfolie.
De maaltijd kan worden vergezeld met een heerlijke smaaksymfonie in de vorm van sprankelende, witte wijn in een authentiek restaurant met uitzcht op de leuke, oude straatjes in de stad.

Een ander populair gerecht is het eenvoudige Risi e Bisi. Dit is een mengeling van witte rijst met bouillon en een mengeling van smakelijke bonen, kruiden en specerijen. Een heerlijke maaltijd, vooral in de koudere maanden van het jaar warmt het u heerlijk op!
Een interessant weetje over dit gebied is dat de inwoners van Vicenza voor de grap de bijnaam 'Mangiagatti' hebben, wat zoveel betekent als 'Katten Eters'. Deze bijnaam kregen ze tijdens het extreme voedseltekort in de Tweede Wereldoorlog.
Er werd in deze periode gretig gebruik gemaakt van het overschot aan straatkatten, in deze tijden toen men honger leed. Gelukkig staan er vandaag de dag geen katten meer op het menu!
Bezoek de stad Vicenza tijdens uw volgende vakantie naar Italië en bekijk de geweldige bezienswaardigheden, en proef zelf van het heerlijke eten!
Een interessant weetje over dit gebied is dat de inwoners van Vicenza voor de grap de bijnaam 'Mangiagatti' hebben, wat zoveel betekent als 'Katten Eters'. Deze bijnaam kregen ze tijdens het extreme voedseltekort in de Tweede Wereldoorlog.
Er werd in deze periode gretig gebruik gemaakt van het overschot aan straatkatten, in deze tijden toen men honger leed. Gelukkig staan er vandaag de dag geen katten meer op het menu!
Bezoek de stad Vicenza tijdens uw volgende vakantie naar Italië en bekijk de geweldige bezienswaardigheden, en proef zelf van het heerlijke eten!
Foto's genomen door:
foto 1: Wanblee / CC BY-SA 2.0 IT;
foto 2: Arj / CC BY-SA 3.0;
foto 3: Marco Bagarella / CC BY-SA 3.0
foto 1: Wanblee / CC BY-SA 2.0 IT;
foto 2: Arj / CC BY-SA 3.0;
foto 3: Marco Bagarella / CC BY-SA 3.0