Locanda del Molino Vecchio (Aba200)

We hebben het onlangs gehad over het uitzonderlijk mooie en minder bekende wijngebied van de Langhe in Italië en de talloze geliefde wijnen die er vandaan komen zoals Barolo, evenals enkele van de meest pittoreske landschappen in het hele land. Voor degenen die erover nadenken om een vakantiewoning in Piemonte te boeken en wie wijnliefhebbers, fijnproevers, liefhebbers van een mooie omgeving, of al het bovenstaande zijn, dan is een bezoek aan de Langhe tijdens je vakantie in Italië beslist een must. Er zijn eindeloos veel kleine wijnmakerijen die door een familie worden beheerd, grotere ondernemingen, mooie kleine dorpjes, talloze bars en restaurants die heerlijke lokale specialiteiten serveren in combinatie met ongelooflijke wijnen, enkele charmante wandelroutes tussen de glooiende heuvels en wijngaarden, en nog veel meer om van te genieten en te verkennen tijdens je tijd in de omgeving, maar er zijn ook talloze kleine pareltjes waar je ongetwijfeld tegenaan zal lopen. Zo is er bijvoorbeeld de felgekleurde, zogenaamde Barolo kapel, ofwel de Cappella delle Brunate, echt een hoogtepunt. Alsof het zo uit een sprookjesboek tot leven is gekomen, het is een magisch iets om te bezoeken in de deze zeer bijzondere regio..

Italië herbergt verschillende regio's en talloze bestemmingen met de meest ongelooflijke landschappen en heerlijke culinaire hoogstandjes die er hun oorsprong hebben. Een van de mooiste gebieden om te bezoeken als je je ogen en maag wilt vullen met heerlijke gerechten, moet toch wel Piemonte zijn. Gelegen in de noordwestelijke hoek van Italië, vlakbij de grens met zowel Zwitserland als Frankrijk, dit is een regio die wordt gedomineerd door majestueuze Alpentoppen en bestaat uit glooiende groene heuvels, dichte bossen, eindeloze en zorgvuldig onderhouden wijngaarden, mooie middeleeuwse stadjes, elegante steden en veel geweldige lokale culinaire specialiteiten. Boek een vakantiewoning in Piemonte en breng een glorieuze vakantie in Italië door met heerlijk eten op de meest pittoreske locaties. Ga naar Cuneo voor hun chocolaatjes met rumsmaak, ontdek Asti en Alba en hun beroemde truffels, bezoek de stad Bra waar de Slow Food beweging het licht zag en geniet er zelf van, en zorg ervoor dat je ook zeker wat tijd vrijmaakt om Langhe met een bezoek te vereren.

Langhe is het heuvelachtige deel van Piemonte, het is bijna te mooi om waar te zijn en tevens het gebied dat je het vaakst ziet in gidsen en artikelen en ansichtkaarten uit de regio. Het is ook een van de meest typische gastronomische bestemmingen in heel Italië en is waar Barolo, Barbaresco, Dolcetto en Nebbiolo wijnen vandaan komen, waar overal heerlijke kazen kunnen worden gekocht en waar heerlijke truffels kunnen worden verzameld en verslonden. In 2014 uitgeroepen tot UNESCO werelderfgoed vanwege het culturele landschap en de eeuwenoude tradities op het gebied van wijnmaken, dit is een van de gastronomische bestemmingen bij uitstek in Italië en toch zullen veel vakantiegangers die op vakantie naar Italië gaan, vrijwel niet bekend zijn met deze regio. Desondanks zouden we iedereen die een passie heeft voor lekker eten in Italië, willen aanraden om een villa in Piemonte te boeken en een bezoek te brengen aan de Langhe regio om zelf al het moois en lekkers te ervaren 

Als men denkt aan de culinaire scene in Italië, stellen ze zich vaak stevige pastagerechten voor, perfecte pizza, rijke glazen wijn en nog rijkere kopjes koffie, maar het land heeft ook enkele van 's werelds meest geliefde desserts voortgebracht die fijnproevers - vooral degenen met een zoetekauw - beslist moeten proberen. Niets kan tippen aan de authentieke versie van een gerecht dat in het land zelf is gemaakt, maar het is ook waar dat alles gewoon wat zoeter smaakt als je op vakantie bent! Vaak genoemd als een traditioneel gerecht uit Piemonte, je moet ook zeker de geliefde panna cotta dessert proberen als je een vakantiehuis in Piemonte hebt gevonden, maar je zult ook talloze heerlijkheden vinden als je een vakantie in Italië in gedchten hebt!